榮家紛紛教做點心 讓長輩歡樂打牙祭
【連線報導】會屬十六所榮家各堂隊為了讓住民長輩有不同的活動體驗，及品嘗好吃的點心，服務團隊總會想方設法設計相關活動，鼓勵長輩參與，讓日常生活更添增趣味性。
八德榮家：舉辦第二期烘焙教室成果展，準備了學員製作的高鈣起司餅、南棗核桃糕，香味撲鼻的熱紅茶及水果飲，供住民們品嘗。又舉辦「冬之冽—花式調酒表演暨住民品酒趣味競賽」，請到民國一○五年獲花式調酒世界女子組冠軍的許釪楟老師表演，及進行簡易調酒教學，再由榮家舉辦簡單有趣的品酒競賽，長輩們都使出渾身解數參加，現場歡笑不斷。
新竹榮家：營養師康淑瓊研製質地調整的應景湯圓，首先將煮熟的湯圓加水，以調理機攪碎，加入塑形粉後加熱，調整質地再放入模具冷卻塑型。糖水也加入增稠劑、預防嗆咳，將黏性十足、不利吞嚥的湯圓，化身為質地柔軟、入口即化的美食，讓長輩吃得開心。
彰化榮家：運用張榮發慈善基金會捐助經費，辦理懷舊美食品嘗，邀請鹿港傳統市場攤商陳碧葉女士至榮家，教導製作麵線糊和蔬菜煎餅，讓長輩們大快朵頤。
岡山榮家：育樂堂近日安排「手作飯糰」活動，備妥食材，讓長輩透過親手包飯糰，重溫孩童年代，玉秀阿姨回憶起了阿嬤慈祥的臉龐，手裡握的是一個飯糰，而心裡浮想的卻是親情。另外，寒流來襲前，安養堂照服同仁鍾吉誠提供自家養的土雞讓伯伯們進補，堂隊立即進行料理，由曾經擔任過廚師的朱伯伯指導，不久，一碗碗美味的燒酒雞讓長輩吃在嘴裡，溫暖在心裡。
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